Keywords: Amylase reaction.png en Amylase reaction consisting of hydrolyzing amylose producing maltose ca Reacció duta a terme per l'amilasa que consisteix a hidrolitzar amilosa per tal de produir maltosa es Reacción producida por la amilasa que consiste en hidrolizar amilosa para producir maltosa own BQmUB2012134 Cc-zero Check categories 2012 November 28 en wikipedia Maltose 1 Maltose |